Description
- Rhum agricole de l’Ăźle Maurice
- Sucre de canne
- Olives vertes
- 26% Vol.
34,00 €
đ„ Direct, brutal, inoubliable.
Ce rhum-lĂ , câest un coup de sabre dans un tonneau dâolives. Des olives vertes, gorgĂ©es de soleil et de sel, balancĂ©es dans le rhum comme des boulets dans la mer. Le rĂ©sultat ? Un jus de pirate, sec et sauvage, qui sent la poudre, le bois, et lâapĂ©ro sans limites.
Un goĂ»t dâabordage, une bouche vĂ©gĂ©tale, avec une amertume noble qui colle au palais comme un serment de flibustier.
â Ă servir en shooter sec ou dans un cocktail corsĂ©.
đ„ Et pourquoi pas en dĂ©glaçage, ou sur des huĂźtres ? Oui, capitaine, on ose tout.
Nez :
Franc et végétal. Olives vertes en saumure, herbes fraßches (romarin, thym), zestes de citron confit. Une touche iodée et légÚrement poivrée.
Bouche :
SĂšche, intense, avec une attaque salĂ©e. Notes dâolive verte, de cĂąpre, dâalcool blanc bien intĂ©grĂ©. Le rhum lie le tout dans une structure vive et tendue. TrĂšs mĂ©diterranĂ©en.
Finale :
Persistante, un brin astringente, avec une belle amertume végétale. Pour pirates au palais affûté.
On raconte quâun vieux pirate, trahi par ses canons mouillĂ©s, jeta des olives dans son rhum et y mit le feu. Le coup ne tua personne⊠mais le parfum renversa tout lâĂ©quipage.
Depuis, ce rhum sec et salĂ© frappe comme une salve Ă bout portant. Un goĂ»t de poudre, dâĂ©corce, et de serment crachĂ© entre deux abordages.
Un baiser qui claque. Un rhum qui marque.
Poids | 1,1 kg |
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Taux d'Alcool | 26 % Vol. |
Contenance | 70 cl |
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