Figue Raisin

🍇 L’arrangé – Figue & Raisin Noir

Un duo sombre et généreux, tout en rondeur et en maturité. La figue, avec sa chair dense et sucrée, offre des arômes de fruits confits et de sous-bois chaud. Le raisin noir, juteux et profond, renforce cette richesse avec ses notes tanniques, presque vineuses.

Ensemble, ils créent une sensation douce et enveloppante, entre soleil d’été finissant et cave à vin fraîche. C’est une composition à la fois fruitée, veloutée et légèrement capiteuse.

Nez :
Un parfum dense comme la cale d’un vieux galion. La figue, confite et noire, s’élève en premier : sucrée, presque liquoreuse, avec des notes de terre chaude et de fruit séché. Le raisin noir suit, profond, capiteux, teinté de vin rouge et de bois mouillé.

Bouche :
L’attaque est douce et enveloppante. La figue tapisse le palais d’une richesse sucrée, presque mielleuse. Puis le raisin noir prend le relais : juteux, charpenté, avec une touche d’ombre tannique. C’est un goût de fruit volé au cœur d’une nuit sans lune.

Finale :
Longue et profonde. Une chaleur douce reste sur la langue, portée par la figue confite, tandis que le raisin noir laisse une trace sombre, presque vineuse, comme un serment qu’on n’a pas tenu.